Японская свежая выпечка 56 серия
- Тип: ТВ-сериал
- Эпизоды: 56 из 69
- Жанр: гурман, комедия, сёнен
- Выпуск: 12 октября 2004
- Сезон: Осень 2004
- Студия: Sunrise
- Рейтинг MPAA: pg_13
- Длительность: 24 мин.
- Режиссер: Yasunao Aoki
- Озвучка: Persona99, AniDUB
- Другие названия: Freshly Baked!! Ja-pan!
- Статус: Завершён
В небольшом токийском переулке, скрытом от шумных туристических троп, открывает свои двери скромная пекарня «Luna Bread». Её хозяйкой становится Акира Татикава, молодая девушка, унаследовавшая любовь к выпечке от своего деда. Однако её мечты о спокойной жизни рушатся, когда она обнаруживает, что пекарня на грани закрытия из-за огромных долгов и жёсткой конкуренции. Не желая сдаваться, Акира решает вдохнуть в «Luna Bread» новую жизнь, сделав ставку на уникальные рецепты японской выпечки, в которых традиционные французские техники переплетаются с местными сезонными ингредиентами: сочной ягодой юберу, ароматным маття и сладкой бобовой пастой анко.
Путь к успеху оказывается тернист. Акире предстоит не только отточить своё мастерство, но и собрать команду единомышленников, среди которых одарённый, но циничный пекарь Кайто и жизнерадостная кондитер Юми. Вместе они будут участвовать в напряжённых кулинарных баталиях, каждый раз доказывая, что их душевная и искренняя выпечка способна тронуть сердце любого критика. Это история не только о хлебе, но и о страсти, упорстве и тёплой силе сообщества, которое рождается вокруг маленькой пекарни, пахнущей дрожжами и надеждой.